Sznycelki z czerwoną papryką i zieloną pietruszką

SKŁADNIKI:

0,5kg łopatki wieprzowej mielonej

jajko

mąka

2 małe czerwone papryki

1 większa cebula 

Zielona pietruszka

2 ząbki czosnku 

sól 

pieprz

papryka czerwona mielona słodka

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Mięso włożyć do miski, paprykę posiekać z pietruszką dodać do mięsa. Zsiekana cebule z czosnkiem podsmażyć na złoty kolor, połącz z mięsem. Dodaj do tego jajko, dokładnie wymieszaj,przypraw. Z mięsa uformuj małe sznycelki oprósz je mąką. Na rozgrzaną patelnie połóż sznycelki. Usmaż je na złoty kolor. Najlepiej je podawać z ziemniakami opiekanymi.

SMACZNEGO :)

Kurczak podawany na plastrach cukinii

Czas przygotowania około 20min.

Składniki :

Filet z kurczaka
2 ząbki czosnku 
Jedna większa cukinia 
Oliwa z oliwek
Sól
Pieprz 
Papryka czerwona ostra
Posiekana bazylia (świeża) 
Suszony majeranek
Wykałaczki
Sposób przygotowania:

Kurczaka opłucz w zimnej wodzie następnie posól,popieprz dodaj majeranku, czerwonej papryki. 
Wrzuć na rozgrzaną patelnie obsmaż z jednej i drugiej strony posyp posiekaną bazylią. Cukinie 
pokrój wzdłuż na ciękie plastry obsmaż oprósz solą i pieprzem. Następnie obsmażoną cukinie  połóż   na desce w x-a na niej kurczaka i cukinią zakrywaj kurczaka, zepnij u góry wykałaczką i gotowe.
Smacznego 

Oto moje dwa kochane Skarby Nadia 6,5 miesiąca Michał 4,5 roku.