piątek, 6 grudnia 2013

                            Babka pisakowa z lukrem 


Składniki : 

  • 4 jaja
  • 75 g mąki ziemniaczanej
  • 150 g mąki pszennej 
  • 180 g c
  • ukru 
  • 200 g masła
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
Przygotowania :

           Masło rozpuszczamy w garczku  a miendzy czasie ubijamy na puszysta masę  jajka z cukrem. W osobnej misce przesiewamy mąke i proszek do pieczenia. Do ubitej masy z jajek dodalemy po troszku mąke z proszkiem do pieczenia. Wszystko razem miksujemy na małych obrotach na koniec dolewamy rozpuszczone masło i jeszcze chwilke miksujemy. Forme smarujemy masłem i posypujemy bułka tartą. Przekładamy ciastko do formy, wstawiamy do piekarnika na około 40 minut i pieczemy w temperaturze 180oC. Gdy ciasto sie upiecze pozostawiamy je w formie na jakieś 20 minut do ostygnięcia. Przed podaniem polewamy lukrem lub posypujemy cukrem pudrem. SMACZNEGO :) 



1 komentarz: