Babka pisakowa z lukrem
Składniki :
- 4 jaja
- 75 g mąki ziemniaczanej
- 150 g mąki pszennej
- 180 g c
- ukru
- 200 g masła
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masło rozpuszczamy w garczku a miendzy czasie ubijamy na puszysta masę jajka z cukrem. W osobnej misce przesiewamy mąke i proszek do pieczenia. Do ubitej masy z jajek dodalemy po troszku mąke z proszkiem do pieczenia. Wszystko razem miksujemy na małych obrotach na koniec dolewamy rozpuszczone masło i jeszcze chwilke miksujemy. Forme smarujemy masłem i posypujemy bułka tartą. Przekładamy ciastko do formy, wstawiamy do piekarnika na około 40 minut i pieczemy w temperaturze 180oC. Gdy ciasto sie upiecze pozostawiamy je w formie na jakieś 20 minut do ostygnięcia. Przed podaniem polewamy lukrem lub posypujemy cukrem pudrem. SMACZNEGO :)

Babka idealna na święta :)
OdpowiedzUsuń